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八咫烏 純米吟釀 山田錦 720ML
HA71221
NT$ 1,650
DETAIL

採用100%兵庫縣山田錦,細聞果香猶如哈密瓜以及麝香葡萄般清香撲鼻。入口時會先感受到口中會有輕微的草莓和黑醋栗在嘴裡綻放,入喉會有杏桃和百香果般柔和的甜味和清爽的酸度,尾韻則是會有櫻桃的酸以及芒果的甜味殘留下來。這是一款讓人想再喝一口的純米吟釀。


建議要飲用前
30分鐘開瓶靜放,慢慢享用,香氣和風味會像花朵一樣逐漸增強。也可加入芹菜或甜椒等蔬菜飲用。搭配壽司、馬鈴薯燉肉、片皮烤鴨都是最佳選擇。

 

酒精度數

15%

酸度

2.1

精米步合

60%

日本酒度

-4

使用米

山田錦

酵母

M310